معرفی تخم خاکشیر :

یکی از گیاهان دارویی و خوراکی است که مصرف بالایی دارد. این گیاه در طب سنتی نیز توصیه شده است. به همین دلیل افراد زیادی تمایل دارند از این گیاه استفاده کنند.بسیاری از افراد در فصل تابستان احساس تشنگی بیشتری دارند. به همین دلیل دنبال نوشیدنی‌هایی هستند که با خوردن آن بتوانند تشنگی خود را رفع کنند و کمتر تشنه شوند.شربت خاکشیر با آبلیمو یکی از این نوشیدنی‌ها است. دانه‌های خاکشیر با حبس کردن آب درون خود می‌توانند آب مورد نیاز بدن را به صورت کامل تامین کنند.

خواص تخم خاکشیر :

• بهبود گوارش : خاکشیر به دلیل داشتن فیبر بالا، به هضم غذا کمک کرده و در درمان یبوست مؤثر است. همچنین، مصرف خاکشیر می‌تواند به کاهش علائم سوء هاضمه و بهبود عملکرد کلی دستگاه گوارش کمک کند. 
• دفع سنگ کلیه و صفرا: خاکشیر با افزایش ادرار و تحریک حرکات روده، به دفع سنگ کلیه و صفرا کمک می‌کند. 
• کاهش التهابات : خاصیت ضدالتهابی خاکشیر می‌تواند در کاهش التهابات مختلف بدن، از جمله التهاب مفاصل و التهاب کبد، مفید باشد. 
• بهبود عملکرد کبد : خاکشیر با کمک به سم‌زدایی بدن و کاهش التهاب، می‌تواند عملکرد کبد را بهبود بخشد. 
• تقویت سیستم ایمنی : خاکشیر حاوی ویتامین C و مواد معدنی است که می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
• کاهش کلسترول خون : مصرف خاکشیر می‌تواند به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) در خون کمک کند.
• کمک به کاهش وزن : فیبر موجود در خاکشیر می‌تواند به احساس سیری کمک کند و در نتیجه، در کاهش وزن و لاغری مؤثر باشد.
• بهبود سلامت پوست و مو : خاکشیر به دلیل خاصیت آنتی‌اکسیدانی و سم‌زدایی، می‌تواند به بهبود سلامت پوست و مو کمک کند. 
• کاهش تب : خاکشیر خاصیت تب‌بری دارد و می‌تواند در کاهش تب و تسکین علائم سرماخوردگی مؤثر باشد. 
• از بین بردن بوی بد دهان : مصرف خاکشیر می‌تواند به از بین بردن بوی بد دهان ناشی از مشکلات گوارشی کمک کند. 
• تسهیل زایمان طبیعی : مصرف خاکشیر در دوران بارداری، به ویژه در مراحل پایانی، می‌تواند به تسهیل زایمان طبیعی کمک کند

 خواص خاکشیر برای کبد چیست؟ 
خاکشیر که گیاهی دارویی است، دارای خواص متعددی از جمله پاکسازی بدن، بهبود عملکرد گوارشی و حفظ سلامت کبد است.

برخی از خواص برجسته آن عبارتند از:

حفاظت از سلول های کبدی : خاکشیر به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان های فراوان، از سلول های کبد در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کند.

کاهش التهابات کبدی : این گیاه با کاهش التهابات، خطر آسیب های مزمن به بافت کبد را کاهش می دهد.

تنظیم سطح چربی : مصرف منظم خاکشیر می تواند به تنظیم سطح چربی کبد کمک کند و از انباشت چربی جلوگیری کند.

 موارد منع مصرف : 

مصرف بیش از حد خاکشیر ممکن است باعث ایجاد نفخ، اسهال و یا مشکلات گوارشی دیگر شود. بنابراین، توصیه می‌شود که خاکشیر را به مقدار متعادل مصرف کنید. همچنین، اگر باردار هستید، شیرده هستید یا بیماری خاصی دارید، قبل از مصرف خاکشیر با پزشک خود مشورت کنید.

 نحوه مصرف دانه خاکشیر : 

خاکشیر را می‌توان به صورت ناشتا با آب گرم، بعد از غذا یا قبل از خواب مصرف کرد. برای تهیه شربت خاکشیر، یک قاشق غذاخوری خاکشیر را در یک لیوان آب ولرم حل کرده و میل کنید. همچنین، می‌توانید خاکشیر را به همراه عسل یا شیرین‌کننده‌های دیگر مصرف کنید.